Els dies on trepitjem raïm tot són riures, bones estones i peus molt freds!
Al Celler de Capçanes, alguns dels nostres vins els seguim fent mitjantçant aquesta activitat tradicional. Consisteix en anar trepitjant i esclafant el raïm amb els peus per extreure’n el suc (most) i, d’aquesta manera, iniciar el procés d’elaboració del vi.
Ver esta publicación en Instagram