Entrevista a Francesc Blanch, president de la Cooperativa de Capçanes

Enginyer Agrícola per la Universitat de Barcelona, va treballar a l'Institut Català de la Vinya i el Vi. A més, ha treballat a la seva finca des de 1970. Ara, i des de 1980, és president de la cooperativa de Capçanes. Una entitat que ha crescut en els últims anys, gràcies a la seva especialitat 'kosher'.