Primer taller de poda del Celler de Capçanes!

Comencem l'any amb novetats enoturístiques!
T'atreviries a fer de viticultor?
T'esperem al Celler de Capçanes el dia 17 de febrer a les 10:30.
No triguis a fer la teva reserva!
Aprendràs les tècniques de poda de la mà de la Teresa, la nostra enginyera de camp.
Esmorzarem entre vinyes, vi i bona companyia.
Per acabar visitaràs el nostre celler on descobriràs els misteris del vi Kosher.

Categories General

20 anys del Peraj Ha’abib explicats a la Betevé!

Gràcies a la Betevé podem compartir amb vosaltres els millors moments que vam gaudir durant la celebració dels 20 anys del Peraj Ha'abib!
El tast vertical d'aquests 20 anys es va dur a terme a la casa que va pertànyer a un dels rabins més importants de la ciutat al segle XIII i la més antiga de Barcelona.
Peraj Ha'abib a part d'estar reconegut a nivell mundial com un dels millors vins kosher, és el primer vi kosher que va ser elaborat a Espanya després de l'expulsió jueva al segle XV.

Categories General

Guía Peñín dels destil·lats i la cocteleria 2018

Després de gairebé 90 anys d'elaboració minuciosa i tradicional del vermut a Capçanes, a la fi ens decedim per embotellar-lo i comercialitzar-lo.
Arriba el moment per al reconeixement d'aquests vells costums que van estar a la vora l'oblit i que per fi es tornen a recuperar.
Ha arribat l'hora del vermut!
La nova guia de destil·lats i cocteleria de Peñín aviat estarà disponible.

Categories General

Gilbert Gaillard 2018

Màxima puntuació pels vins del Celler de Capçanes!
Seguim recollint el fruit del treball realitzat durant l'any passat .
La guia de vins Gilbert & Gaillard és una referència essencial per a professionals i amants del vi de tot el món.
La seva vocació: promoure i prescriure vins de qualitat, representatius d'un terroir i el saber fer d'homes i dones apassionats.

Categories General

Els millors vins del 2017 segons Yossie Horwitz!

Peraj Ha'abib 2015, entre els millors vins de l'any 2017 segons Yossi Hortwitz!
Al desembre vam tenir el plaer de rebre al prestigiós tastador i divulgador mundial de vins kosher, ell i el nostre enòleg Jürgen Wagner van compartir la seva passió pels vins kosher que Capçanes porta elaborant des de fa 23 anys.

Categories General

Guía Proensa 2018

La Guia Proensa 2018 ja està disponible!
Aquest any vam començar amb molt bones puntuacions, la qual cosa ens fa sentir orgullosos de la feina feta per tot l'equip del Celler de Capçanes.

  • Cabrida 2015: 97 punts. Subtilesa més que potència per un gran negre. Fi, molts matisos aromàtics molt bé enfilats. Sofisticat, fresc, molt bon pas de boca, fluid amb garra.
Categories General