Celler de Capçanes: Tractar amb el rabí

El Celler de Capçanes al 1995 comença a elaborar un vi caixer per a la comunitat jueva de Barcelona, el Peraj Ha’abib. En motiu d’aquest vi, l’enòleg alemany Jürgen Wagner es trasllada a Capçanes al 1996. Avui en dia és el director de ventes per a exportació.

Categories General

El Celler de Capçanes al llibre “Rot Wein”, de Paula Bosch

L’alemanya Paula Bosch, Sommelier, periodista i escriptora sobre vins, acaba de publicar un llibre dedicat al vi negre, tal i com el títol del mateix indica (rot wein o vi negre).
Entre els vins i zones escollides, en destaca el vi del Celler “Costers del Gravet” del que presenta la nota de tast amb un breu resum de la historia del Celler.

Categories General

Guia Proensa 2014

Ja està disponible la Guia Proensa 2014, dotzena edició de la selecció dels millors vins d’Espanya signada pel periodista Andrés Proensa.
L’any passat, després de deu anys, l’autor va caviar els criteris de selecció dels vins per a incloure exclusivament aquells que arribaven o superaven els 90 punts i així valdre al llibre la qualificació de la guia dels vins extraordinaris.

Categories General