El Diari de Tarragona descriu el maridatge de la Nit dels Garnatxes com "un maridatge de luxe".
Un any més al Celler de Capçanes ens col·loquem a l'altura de les estrelles, gràcies a les tapes elaborades pels restaurants amb Estrella Michelin Villa Retiro de Xerta i Les Moles d'Ulldecona.
Harmonies perfectes a la 11a Nit de les Garnatxes!
L'article d'Evan Vicens per a Vadevi.cat. ens recorda les paraules de Joan M. Sabaté, gerent al Celler de Capçanes: "Una nit és bella quan hi ha estrelles", i per això a Capçanes el prenem seriosament i els nostres maridatges brillaran aquesta nit.
Garnatxa de Panal: cucurutxo de pebre roig amb anguila fumada i tomacó ("maridatge per contrast", deia la sommelier) (Restaurant Les Moles)
Aquest any tenim, com a artista especial a la 11a Nit de les Garnatxes, Valentin J. Martin.
Nascut a Frankfurt am Main, Alemanya.
Va estudiar Disseny de la Comunicació, viu i treballa a Wiesbaden, Alemanya.
Les sèries d'imatges de format gran són produïdes com a Artprints sobre Dibond en edicions limitades.
La seva obra artística és l'expressió d'un posicionament visual continu en els temps actuals on el canvi és tan ràpid.
El proper divendres 28 d'abril se celebrarà la 11a edició de la Nit dels Garnatxes.
Us esperem partir de les 23.00 al Celler de Capçanes.
Aquest any acompanyada d'un maridatge ofert per dos restaurants amb estrella Michelin i alguna sorpresa més!
Restaurants:
Cellers convidats de la DO Conca de Barberà:
Definits com "el celler revelació" segons el prestigiós concurs Gilbert & Gaillard, aquest any podem estar de celebració!
Gilbert Gaillard, d'origen francès i amb més de 25 anys d'experiència en l'àmbit de la difusió i qualificació del vi; any rere any, organitzen les seves degustacions a escala mundial en els 5 continents.
El Celler de Capçanes torna a estar a la llista dels vins top en la "Guia de compra" de Yossie Horwitz.
Una guia que servirà perquè els amants del vi Kosher es puguin orientar a l'hora de triar el vi que millor s'adapti al seu gust i necessitat.
A la secció dels vins top es troben diferents anyades del nostre emblemàtic Peraj Ha'abib.
Per a més informació:
