Actualitat

“Curiositats d’un bon vi rosat”

Aquesta setmana arriba el torn dels vins rosats.
La nostra sommelier Anna Casabona explica al Diari de Tarragona els secrets i la complexitat de l'elaboració dels vins rosats.
"Per als cellers és més difícil elaborar un vi rosat que un de blanc o un de negre. Són vins més fràgils i es fan malbé amb facilitat."
Per animar el lector, recomana 5 vins per sota de 10 € i, per descomptat, no s'oblida del nostre jove i fresc Mas Donís Rosat, amb una base de garnatxa que, com descriu l'Anna, ens recorda les aromes de llaminadures.