Actualitat

Weinseller Journal

El Weinseller Journal de Suïssa dedica aquest mes un gran article a les nostres Garnatxes de terroir.
Chandra Kurt, prestigiosa crítica de vins i escriptora, explica amb detall el concepte i l'elaboració d'aquests quatre monovarietals de garnatxa, procedents dels quatre terrers diferents de Capçanes.
Unes pàgines que ens ajudaran a entendre per què cada sòl, Panal, Llicorella, Argila, Calissa, es caracteritzen en el raïm que hi creix.

"… La Nit dels garnatxes, quatre vins d'una varietat, la garnatxa, que floreix en quatre terroirs diferents. Una idea del Celler de Capçanes, que ens explica amb un còmic novedós i divertit, vestint les ampolles, la influència del terroir en el vi .."