Actualitat

Sorprenents vins de Terrer!

A Capçanes novament sorprenem, ara amb les noves Garnatxes de terrer.

Una varietat, quatre sòls:

PANAL
100% Garnatxa vinya vella
Un vi fàcil de beure i entendre!
L’arena i els llims permeten que les arrels siguin profundes, juntament amb la calç que es diposita, formen petites estructures fantasioses.

LICORELLA
100% Garnatxa vinya vella
Un vi mineral!
La roca que pateix l’escalfor i el fred, es fragmenta i es lamina.
Les arrels hi penetren buscant la seva energia.

ARGILA
100% Garnatxa vinya vella
Un vi salvatge!
Argiles roges i verdes.
Sòls molt compactes, on les plantes pateixen i busquen els camins on es filtra l’aigua.

CALISSA
100% Garnatxa vinya vella
Un vi fresc i subtil!
Roca fragmentada per on l’arrel, sovint profunda, crea camins per tal de cercar l’aigua i els nutrients.