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«Emerging From the Shadows»

The New York Times dedica un extenso artículo a la DO Montsant, bajo el título "Tintos españoles que emergen de las sombras" (22-02-2013). Entre ellos, Peraj Petita 2010 del Celler de Capçanes. Para el NY Times, la DO Montsant es todo un "descubrimiento", y es un "ejemplo de la transformación que, en el mundo del vino, se ha dado en España".


Según Eric Asimov, el crítico de vinos de la publicación que firma el artículo, Montsant es una de esas regiones que "se ha reinventado", y en la que los nuevos productores "han saltado a la palestra mundial".
Aparte de estas primeras aproximaciones, el artículo hace mención a algunos de los rasgos que definen la DO Montsant, como el uso de la garnacha y la cariñena como variedades identitarias, la diversidad de suelos y de microclimas, la buena relación calidad-precio de sus vinos y el peso cultural de la región.
Eric Asimov completa su aproximación a la DO Montsant con la cata de 10 de vinos, de los que destaca su equilibrio, así como las notas de fruta y los matices de regaliz, minerales… entre ellos, la nota de cata del Peraj Petita 2010 del Celler de Capçanes:
 

Celler de Capçanes, 
Montsant Peraj Petita 2010
Brillante y especiado con taninos evidentes, aromas de fruta roja y un toque de madera de roble (y es kosher). 

Enlace al texto completo: http://www.nytimes.com/2013/02/27/dining/reviews/spanish-reds-that-emerge-from-the-shadows.html?pagewanted=all&_r=2&

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