En el Celler de Capçanes nos hace especial ilusión presentar nuestro nuevo vino: Mas Tortó Rosado, una interpretación fresca, elegante y profundamente mediterránea de la garnacha del Montsant. Con este lanzamiento ampliamos nuestra gama con un rosado de edición limitada que refleja el paisaje, la personalidad y la identidad que nos definen.
🍇 Un rosado de origen y carácter
Mas Tortó Rosado nace de un ensamblaje cuidado de 50% Garnacha Tinta y 50% Garnacha Gris, vendimiadas y trabajadas con la máxima delicadeza. Nos inspira la voluntad de elaborar un rosado fino, sutil y gastronómico, fiel al territorio.
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Color y aromas: luce un rosado pálido, piel de cebolla y brillante, con aromas de flor blanca y fruta roja fresca.
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Paladar: es sedoso, equilibrado y con una acidez viva que aporta frescor, con un final largo y armonioso.
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Elaboración: realizamos un prensado directo y una fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable, seguida de una crianza sobre lías y un envejecimiento de 10 meses en foudre francés de 3.000 L.
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Producción limitada: únicamente 4.000 botellas numeradas.
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Certificaciones: es un vino ecológico y vegano certificado.
Cada botella es para nosotros la expresión más pura de la delicadeza y frescura que puede ofrecer la garnacha cuando se trabaja con precisión y sensibilidad.
🍽️ Un rosado gastronómico, mediterráneo y versátil
Hemos elaborado Mas Tortó Rosado pensando en el disfrute, en compartirlo y en su potencial gastronómico. Combina perfectamente con:
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Mariscos y pescados a la plancha o al horno,
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Carnes blancas y platos mediterráneos ligeros,
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Ensaladas frescas, pastas delicadas y tapas.
Es un rosado que acompaña momentos, celebraciones y también el día a día con elegancia.
🌿 Un paso más en nuestra manera de entender el Montsant
Con Mas Tortó Rosado seguimos profundizando en nuestra voluntad de mostrar la riqueza de nuestro entorno y la diversidad de la garnacha. Este vino representa nuestra mirada más fresca y contemporánea, pero siempre arraigada al territorio que nos define.
Para nosotros es mucho más que un nuevo lanzamiento: es una evolución natural del trabajo que realizamos cada día para expresar la esencia del Celler de Capçanes y del Montsant.