¡Los días donde pisamos uvas todo son risas, buenos ratos y pies muy fríos!
En el Celler de Capçanes, algunos de nuestros vinos los seguimos haciendo mediante esta actividad tradicional. Consiste en ir pisando y aplastando las uvas con los pies para extraer su zumo (mosto) y, de este modo, iniciar el proceso de elaboración del vino.
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