Weinseller Journal

El Weinseller Journal de Suiza, dedica este mes un gran artículo a nuestras Garnachas de terroir.
Chandra Kurt, prestigiosa crítica de vinos y escritora, explica con detalle el concepto y la elaboración de los cuatro monovarietales de garnacha, procedentes de los cuatro terruños diferentes de Capçanes.
Unas páginas que nos ayudarán a comprender por qué cada suelo, Panal, Llicorella, Arcilla, Caliza, se caraterizan en la uva que crece en él.

"… La Nit de les garnatxes, cuatro vinos de una variedad, la garnacha, que florece en cuatro terruños diferentes. Una idea del Celler de Capçanes, que nos cuenta con un cómic novedoso y divertido que viste sus botellas la influencia del terroir en el vino" ..