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Celler de Capçanes: Tratar con el rabino

El Celler de Capçanes en el 1995 empieza a elaborar un vino kosher para la comunidad judía de Barcelona, Peraj Ha’abib. Debido a este vino, el enólogo Jürgen Wagner se traslada a Capçanes en el 1996. Hoy en día es el director de ventas para exportación.

La revista Alemana Die Presse- Schaufenster  cuenta la historia de la Cooperativa y sus cambios hasta día de hoy.

Texto completo: http://schaufenster.diepresse.com/home/gourmet/gourmetnews/1494630/Celler-de-Capcanes_Deal-mit-dem-Rabbi?_vl_backlink=/home/gourmet/index.do

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