admin 
Fa més de 15 anys que Capçanes va començar a anar a la Fira de Vins de Dusseldorf. Enguany vam anar a la Fira a trobar-nos amb els nostres clients i importadors, xerrar amb ells i presentar-los les noves anyades i vins.
UN RELAT MULTISENSORIAL DEL MÓN DEL VI AL PRIORAT
PRESENTACIÓ DEL PROJECTE
22 DE MARÇ DE 2012
ARTS SANTA MÒNICA-BARCELONA
El proper dijous 22 de març, a les 19 h, es farà la presentació del projecte MOTS DE VI a Arts Santa Mònica (La Rambla, 7-Barcelona)
La creativitat en la producció artística i en la producció de vi.
El nostre enòleg i també responsable d´exportació va passar la tarda a Pier 60, a Manhattan’s Chelsea Piers pel Kosher Food and Wine Experience 2012. Van enregistrar entrevistes amb enòlegs, executius del món del vi, restauradors…. etc., per la tarda d´avui, quan tindrà lloc un especial de dues hores al Blog TalkRadio.com/kosherscene a les 7:00pm (hora EEUU).
Celler de Capçanes assisteix, un any més a la Fira per a professionals del món del vi, ProWein, a Düsseldorf. Per a qui ens vulgui visitar, serà benvingut al Hall 6C 37, del 4 al 6 de Març.
Com cada any, des de fa 24 anys i durant una setmana (del 30 de gener al 3 de febrer 2012) els alumnes del curs DIPLÔME INTERNATIONAL DE L’OIV EN MANAGEMENT DU SECTEUR DE LA VIGNE ET DU VIN, que realitza l’Organització Internacional de la Vinya i el Vi – Université Paris Ouest Nanterre-La Défense. segueixen un programa elaborat per l’INCAVI, que té com objectiu principal donar a conèixer les estratègies de màrqueting i comercialització de les empreses més rellevants i/o d’interè
Cabrida 2008
Vi negre de color cirera picota, net, brillant i de capa mitja. Manté una llàgrima viva i persistent.
En una primera fase predominen els aromes de fruita vermella madura amb lleugers tocs balsàmics i un fons mineral. També es denota un rerefons de fruites en licor.
A les etiquetes apareixen fragments d´escriptures originals de les dues partides, datades a l´època de la pre-fil.loxera, i trobades pels socis del la Cooperativa als baguls de les seves cases. No tots guardem els "papers" que al seu día van heretar dels nostres avantpassats.
Comencem l´any nou amb bon peu de gira per Alemanya, realitzant nombrosos tastos de la nostra gama de vi per Dortmund, Stuttgart, Offenburg i Essen. Per nombrar només una entre tots els esdeveniments, destaca el Wein Festival al Schloss Hugenpoet, dissabte 28 de Gener. Capçanes, juntament amb 35 cellers internacionals de reconegut prestigi, va presentar els seus vins en un ambient únic, en un dels Leading Small Hotels of the world.
Promoguda pels socis rotaris del club de Tarragona, es va celebrar el passat dissabte al Celler de Capçanes la reunió anual que celebren els membres d´aquest club per a fer balanç de les actuacions de l´últim any. Donada l´excel.lent relació que hi ha entre el Rotary Club de Tarragona i el celler, els socis van triar Capçanes per a gaudir d´una jornada molt interessant on van poder visitar la sala de barriques i l´area kosher.
