Tel. (+34) 977 178 319
cellercapcanes@cellercapcanes.com
visites@cellercapcanes.com
2022
90% Garnatxa negra
10% Syrah
2021
90% Garnatxa negra
10% Syrah
2020
90% Garnatxa negra
10% Syrah
2019
90% Garnatxa negra
5% Syrah
5% Merlot
Color rosa intens. Fruits vermells en nas amb un ampli assortiment de notes de cireres, maduixes i tocs florals. En boca es mostra prou voluptuós i ofereix un final llarg, fresc i persistent.
Aquest jove rosat es fàcil de maridar gràcies al cos tan generós de que disposa. Sigui amb marisc, ensalades, arrossos o carns blanques és el company perfecte.
Gilbert & Gaillard International Challenge 2020:
Selection das Genussmagazin 2019:
Rosé Cup Berlin 2018:
La Guía de vins de Catalunya 2018:
La Guía de vins de Catalunya 2017:
La Guía de vins de Catalunya 2016:
Jancis Robinson “A Catalan Collection”:
“LA GUIA de vins de Catalunya”, 2014:
“Guía Peñín” de los vinos de españa 2013, Spain:
“The Wine Advocate”, Robert Parker,USA:
“Wine- plus”,Germany: Mas Donís rosé 2011, 84p
“País de vins”, Ago 2012, Spain: Mas Donís rosat 2011 en els vins seleccionats per a l’estiu 2012
“The Boston Globe”, USA:
Elaborat amb el mètode “saignée”. Maceració curta de 4 hores.
Fermentació controlada per temperatura (13º-15C).
Suau clarificat i filtració lleugera abans d’embotellar.
Envelliment en tina durant 4 mesos abans d’embotellar.
Edat dels ceps: 10-25 anys de garnatxa
Sòl: argila i granit, en terrasses.
Verema manual
Inici a mitjans de setembre
1.500 g per cep
30-45 hl/ha
INFORMA’T A LES XARXES O AMB EL BUTLLETÍ
© Celler de Capçanes 2018 | C/ Llaberia 9, 43776 Capçanes – Tarragona (Spain) | Tel. (+34) 977 178 319 | cellercapcanes@cellercapcanes.com