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2022
90% Garnacha negra
10% Syrah
2021
90% Garnacha negra
10% Syrah
2020
90% Garnacha negra
10% Syrah
2019
90% Garnacha negra
5% Syrah
5% Merlot
Color rosa, de intensidad media. Frutos rojos en nariz con un amplio abanico de notas de cerezas, fresas y toques florales. En boca es voluptuoso y ofrece un final largo, fresco y persistente.
Este joven rosado es fácil de maridar gracias al cuerpo tan generoso de que dispone. Sea con marisco, ensaladas, arroces o carnes blancas es el compañero perfecto.
50 Great rosé wines of the world 2023:
Gilbert & Gaillard International Challenge 2020
Selection das Genussmagazin 2019:
Rosé Cup Berlin 2018:
La Guía de vins de Catalunya 2018:
La Guía de vins de Catalunya 2017:
La Guía de vins de Catalunya 2016:
Jancis Robinson «A Catalan Collection»:
«LA GUIA de vins de Catalunya», 2014:
«Guía Peñín» de los vinos de españa 2013, Spain:
“The Wine Advocate”, Robert Parker, USA:
«Wine- plus»,Germany: Mas Donís rosé 2011, 84p
«País de vins», Ago 2012, Spain: Mas Donís rosat 2011 en els vins seleccionats per a l’estiu 2012
“The Boston Globe”, USA:
Elaborado con el método «saignée».
Fermentación controlada por temperatura (13º-15C)
Suave clarificado y filtrado ligero antes de embotellar.
Envejecimiento posterior en tanque durante 4 meses, antes de embotellar
Edad de las cepas: 10-25 años de garnacha.
Suelo: arcilloso, granito, en terrazas.
Manual, a mediados de septiembre
1500 g por cepa
30-45hl/ha
13,0% vol. alcohol
5,5 g/l ATT
0,5 g/l azúcares residuales
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