Lasendal Selecció
2021
97% Garnatxa negra
3% Syrah
2020
85% Garnatxa negra
15% Syrah
2019
85% Garnatxa negra
15% Syrah
2018
90% Garnatxa negra
10% Syrah
Color de cirera picota intens amb reflexos violeta. És un típic garnatxa, amb tot el seu caràcter. Aromes complexos de fruits vermells i suaus aromes torrats de la bota ben integrats, amb un toc mineral. Tanins suaus. Bona acidesa i llarg en boca.
Pollastre al forn, pasta i verdures saltejades son uns plats que mariden fàcilment amb Lasendal. La polivalència d’aquest vi ens permet maridar-lo perfectament amb carns i formatges potents (d’una certa intensitat i cremositat).
Decanter World Wine Awards 2023:
- Lasendal 2021: 89 pts. “Restrained woody nose. The palate is quite concentrated and structured with a little spice. Good finish; quite complex”
James Suckling 2023:
- Lasendal 2021: 90 pts. “Dried Mediterranean herbs, baking spices and red cherries on the nose follow through to an elegant and berry-oriented palate with some chalky tannins and a transparent finish. Garnacha tinta and syrah. Vegan. Drink now.”
Catavinum 2023:
- Lasendal 2021: 91 pts.
La Guia de Vins de Catalunya 2023:
- Lasendal 2020: 9,08/10pts
Grenaches du Monde 2022:
- Lasendal 2020: GOLD
Berliner Wine Trophy 2022:
- Lasendal 2020: GOLD
Gilbert&Gaillart International Challenge 2022:
- Lasendal 2020: Double Gold Medal
Catavinum World Wine & Spirits Competition 2022:
- Lasendal 2020: 90 pts./ GOLD
La Guia de Vins de Catalunya 2022:
- Lasendal 2020: 9,44/10pts
Asia Wine Trophy 2021:
- Lasendal 2019: GOLD
James Suckling 2021:
- Lasendal 2019: 90pts. “Plums, cherries, wild raspberries, olives and grilled herbs on the nose. It’s medium-to full-bodied with fine-grained tannins and fresh acidity. Peppery, smoky character. Flavorful finish. Garnacha tinta and syrah. Vegan.”
International Wine & Spirits Awards 2021
- Lasendal 2019: GOLD
Gilbert & Gaillard International Challenge 2021:
- Lasendal 2019: 91pts
Berliner Wein Trophy 2021:
- Lasendal 2019: GOLD
CATAVINUM WORLD WINE & SPIRITS COMPETITION 2021
- Lasendal 2019: 90pts. / GOLD
Waitrose Spring Wine Tasting 2021
- Lasendal 2019: 90pts “Some whole bunch for the Garnacha, all unoaked. Supple and sweetly fruited with floral cherry and berry fruit. Very modern with nice depth of flavour showing a fruity elegance and plenty of weight, and shiny ripe fruit.”
Guia Intervinos 2021
- Lasendal 2019: 90pts
Guia Peñin 2020
- Lasendal 2018: 89pts
International Wine Challenge 2020
- Lasendal 2018: GOLD
Gilbert & Gaillard International Challenge 2020:
- Lasendal 2018: GOLD
Berliner Wein Trophy 2020:
- Lasendal 2018: GOLD
Selection das Genussmagazin 2020:
- Lasendal 2018: *** (SILVER)
Guia de Vins de Catalunya 2020:
- Lasendal 2017: 9.45p
Guía Peñín 2020:
- Lasendal 2017: 90p + 5*
Asia Wein Trophy 2019:
- Lasendal 2017: gold medal
Selection das Genussmagazin 2019:
- Lasendal 2017: *** (silver)
Gilbert & Gaillard International Challenge 2019:
- Lasendal 2017: Gold
La Guía de vins de Catalunya 2019:
- Lasendal 2016: 95p.
Guía Peñín 2019:
- Lasendal 2016: 90P. ¡5 Estrellas! Muy buena relación calidad-precio
Selection Das Genussmagazin 2018:
- Lasendal 2016: 4 stars = GOLD
La Guía de vins de Catalunya 2018:
- Lasendal 2015: 9.27p
Guía Peñín 2018:
- Lasendal 2015: 89P. ¡4 Estrellas! Buena relación calidad-precio
Guía Peñin 2017:
- Lasendal 2015: 88 p.
Guía Peñín de los Vinos de España 2016
- Lasendal 2014: 88p
Wein – Plus, 19 February 2015
- Lasendal 2013 : 86 WP = Excellent
Selection Das Genussmagazin, Germany 2015
- Lasendal 2013 :3 Stars = Silver, very good
“Guía Peñín de los Vinos de España 2015”
- Lasendal 2013: 87p. 4*
“LA GUIA de vins de Catalunya”, 2014:
- Lasendal barrica 2010, 8.69p:Fresc/ Làctic/ Sec
“Guía Peñín de los vinos de España”,2014, Spain:
- Lasendal 2012,89pVino muy Bueno 85% Garnacha, 15% Syrah Color cereza intenso, borde violáceo. Aroma equilibrado, intensidad media, fruta madura, especias dulces. Boca largo, boca madura, taninos maduros.
“Peñin Guide, Top wines from Spain”, Spain, 2013/2014:
- Lasendal 201090p Colour: deep cherry, purple rim. Nose: spicy, balsamic herbs, ripe fruit. Palate: correct, ripe fruit, good finish.
” Guía Palacio de los mejores vinos Iberoamericanos”,Spain, Junio 2013
- Lasendal 2012, 90p
“Decanter World Wine Awards” 2013, United Kingdom 2013
- Lasendal 2011.Commended medal
“Los 100 mejores vinos por menos de 10€”,Alicia Estrada. 2013
“Guía Peñín” de los vinos de españa 2013, Spain:
- Lasendal Garnatxa 201090p. Color cereza intenso, borde violáceo. Aroma especiado, balsámico, fruta madura. Boca correcto, fruta madura, cierta persistencia.
“Wein- plus”, Germany, 2012:
- Lasendal 2010. 85p
“Guía José Peñín 2005”, Spain:
- “Lasendal´02”:87P
“Guía José Peñín 2003”, Spain:
- Muy buenos (80-85+p): “Lasendal 2000”
“Observer “, Tim Atkin/Inglaterra, 7 Marzo 04:
- Tim Atkin: “…Capçanes, mi voto por esta excepcional cooperativa”
VINIFICACIÓ
Maceració de 20 dies. Fermentació alcohòlica en tina d’acer inoxidable a temperatura controlada (27-29 ºC). Les varietats es vinifiquen per separat. Inici de la fermentació malolàctica en tanc i finalització en bóta.
ENVELLIMENT
Una part del vi 9 mesos en botes de roure francès d’1 a 5 anys (300l), de torrat lleuger. Envelliment posterior en tines de ciment durant 2 mesos abans d’embotellar.
VINYES
Edat dels ceps: garnatxes de fins a 60 anys.
Syrah de 10 a 15 anys.
Sòls d’argila i granit, en terrasses.
Altitud: de 150m a 450 m
VEREMA
Manual
De principis de setembre a finals d’octubre.
1kg – 1.5 kg per cep
35-45 hl / ha
ANÀLISI
14,5 % vol. alcohol
4,8 g/l àcid (tartàric)
<1 g/l sucres residuals
PRODUCCIÓ TOTAL
Aproximadament 28.000 ampolles (75 cl)
INFORMA’T A LES XARXES O AMB EL BUTLLETÍ
© Celler de Capçanes 2018 | C/ Llaberia 9, 43776 Capçanes – Tarragona (Spain) | Tel. (+34) 977 178 319 | cellercapcanes@cellercapcanes.com