Mas dels Ponts

50% Garnatxa negra
30% Samsó
10% Cabernet Sauvignon
10% Syrah

Color de cirera picota intens, amb reflexos violeta. Un bonic perfum de fruits vermells, un pèl especiat, suau, floral i de mig cos, gaudeix d’un final afruitat i uns tanins suaus, una frescor equilibrada i una dolçor realment seductora.

VINIFICACIÓ

Fermentació a temperatura controlada (24-28ºC). Fermentació malolàctica en tina. Maceració: 10-12 dies.

Les varietats es vinifiquen conjuntament. Estabilització natural en fred i suau filtrat.

ENVELLIMENT

Envelliment de 9 a 12 mesos en botes de roure francès.

VINYES

Vinyes de Garnatxa i Samsó de diferents llocs i edats.
Syrah i Cabernet Sauvignon de 5-10 anys.
Sòl: argila, granit i algunes parts de pissarra, en terrasses.
Alçària: de 150 a 450 m