Mas Picosa Blanc

100% Garnatxa Blanca ecològica certificada (CCPAE)

Color palla brillant, nas intens i expressiu, aromes d’herba tallada, fruita blanca i fruita tropical. Golós en boca, sabors de pera, poma i un toc final de cítrics, pinya. Agradable acidesa i cos ampli.

Ideal per acompanyar marisc fresc, gambes a la planxa o ostres, realçant-ne els sabors delicats. Excepcional amb plats de peix lleugerament condimentats, com un lluç al forn amb herbes aromàtiques o un ceviche de corball amb mango. Opcions vegetarianes: sublim amb risotto de carbassó i flors de carbassó.

Catavinum World Wine & Spirits Competition 2024:

  • Mas Picosa Blanc 2022: 89 pts. GOLD MEDAL

Guía Peñín 2022:

  • Mas Picosa Blanc 2020: 87pts

International Organic Wine Awards Germany, 2021:

  • Mas Picosa Blanc 2020: 93pts

Guía Peñín 2020

  • Mas Picosa Blanc 2019: 89pts

Selection Das Genussmagazin 2019:

  • Mas Picosa blanc: 3 stars – Silver

VINIFICACIÓ

Fermentació en dipòsits d’acer inoxidable a una temperatura controlada (14-16ºC)
Estabilització en fred.

Filtrat suau abans d’embotellar

ENVELLIMENT

VINYES

Altitud: 150m-450m
Edat de les vinyes: 40-50 anys
Plantació ecològica certificada (CCPAE)

VEREMA

ANÀLISI

  • 13 % vol. Alcohol
  • 4,9 g/l acidesa total
  • 0,5 g/l sucre residual

 

PRODUCCIÓ TOTAL

INFORMA’T A LES XARXES O AMB EL BUTLLETÍ

© Celler de Capçanes 2018  |  C/ Llaberia 9, 43776 Capçanes – Tarragona (Spain)  |  Tel. (+34) 977 178 319  |  cellercapcanes@cellercapcanes.com

Avís legal | Política de privacitat | Política de cookies