Sempre fa il·lusió el reconeixement de la feina ben feta i avui estem de celebració per les bones puntuacions obtingues a @laguiavins.cat Mas Tortó Brisat 2020 Cabrida 2019 Els Pájaros 2019 La Nit de les Garnatxes Llicorella 2020 Peraj Ha’abib 2019 Mas Collet 2020 Mas Picosa blanc de negres 2020 Lasendal 2020 La Nit de … Llegiu més
Enòloga i directora tècnica del Celler de Capçanes, l’Anna Rovira lidera la tècnica i la cerca de l’excel·lència darrere de cada ampolla de vi de Capçanes. Aquest cop, és entrevistada al blog de vi de Decántalo. Llegeix l’article sencer a: www.decantalo.com
“Un poble a cada ampolla” 11Onze TV entrevista en profunditat al Director Gerent del Celler de Capçanes, Joan Mª Sabaté, sobre el paper importantíssim del celler cooperatiu com a motor del territori i sobre el seu model de gestió pioner en molts sentits, on el protagonisme recau, sens dubte, les persones que formen part d’aquest … Llegiu més
“Després de viure més de 10 veremes a Capçanes, puc dir que cap és igual que l’anterior” – Anna Rovira, Enòloga i directora tècnica del Celler de Capçanes. Aquesta verema 2021 ha suposat un bon repte per al nostre equip pel que fa a l’elaboració del vi però també i sobretot al camp, on el … Llegiu més
Lasendal ha guanyat la Medalla d’Or al concurs més important de tota Àsia, l’Àsia Wine Trophy. Quin honor, donar a conèixer els millors vins del nostre territori per tot el món.
La revista Jewish Telegraphic Agency publica aquest article que redescobreix i posa l’accent en la creixent producció de vi Kosher a les terres catalanes i arreu d’Espanya. A casa nostra, el Celler de Capçanes és pioner en l’elaboració de vins amb el mètode certificat jueu, tot i que comencen a sorgir altres productors a la … Llegiu més
La Nit de les Garnatxes del Celler de Capçanes El Celler de Capçanes organitza anualment una festa en honor a les garnatxes que neixen sobre sòls de llicorella, panal, argila i calissa. El resultat són quatre productes únics, que treuen al mercat amb un etiquetatge molt singular: en format còmic, fent protagonistes els treballadors del celler i aportant continguts … Llegiu més
No és la primera, ni molt menys l’última vegada que ens escoltareu dir-ho, però que orgullosos i contents estem de que l’Anna sigui part del nostre equip! Anna Rovira ha estat premiada com a Millor Viticultora de 2021 per la prestigiosa revista d’Alemanaya Selection Das Genussmagazin! Només ens queda demanar-li que no deixi de compartir … Llegiu més
La columnista de vins de CRESCENDO, Paula Bosch, presenta vins kosher de Catalunya i reconeix paral·lelismes reveladors amb vins orgànics de producció biodinàmica. Link: https://crescendo.de/paula-bosch-koschere-weine-capcanes-1000084658/ Peraj Petita Rosat 2020 Aquest rosat delicadament afruitat i amb aroma floral brilla en colors flamencs i, des del primer moment, en que es vessa la copa com si … Llegiu més
Sabíeu que a Capçanes va arribar un rabí expressament d’Israel en helicòpter? És part de la nostra història i part d’aquesta entrevista al Daniel Santillo, responsable de la llibreria jueva del Call de Barcelona. Gràcies a El Punt Avui per aquesta entrevista que dona llum a moltes preguntes que sovint sorgeixen entorn els vins caixer a Catalunya … Llegiu més
