Els nostres viticultors

Mas Picosa Blanc de Noirs
Color de pell de ceba, fruit de la varietat negra. Aroma de fruits vermells, mineral … Agradable en boca, amb un atac fresc. Acidesa marcada, untuós.
Mas Donís Rosat
Color rosa clar En nas, aromes de fruita vermella, cirera, maduixa... En boca, molt fresc i amb cos, llarg en boca. Un rosat diferent de la resta de rosats!
Mas Donís Negre
Color violeta intens En nas, aromes de fruita, cirera, maduixa... En boca és afruitat, molt fresc i alhora concentrat, amb cos i llarg. 
Mas Donís Blanc
Color de palla brillant. En nas, aroma d'herbes de tocador, fruita gebrada, pedra seca. En boca hi trobem dolçor; és gustós, ple i complex.
- Mas Picosa Blanc de Noirs
- Mas Donís Rosat
- Mas Donís Negre
- Mas Donís Blanc
Mas Collet
Color de cirera picota intens amb reflexos violeta En nas, aromes complexos de fruits vermells i fusta ben integrada En boca, bona acidesa i llarg 
Lasendal
Color de cirera picota intens amb reflexos violeta. És un típic garnatxa, amb tot el seu caràcter. Aromes complexos de fruits vermells i suaus aromes torrats de la bóta ben integrats, amb un toc mineral. Tanins suaus. Bona acidesa i llarg en boca.
Mas Donís Old Vines
Color de cirera picota intens amb reflexos violeta. És un típic garnatxa, amb tot el seu caràcter. Aromes complexos de fruits vermells i suaus aromes torrats de la bota, ben integrats. Tanins suaus. Bona acidesa i llarg en boca.
- Mas Collet
- Lasendal
- Mas Donís Old Vines
Mas Tortó
Color vermell intens Aromes torrats i de fruita madura confitada, cafè En boca és intens, vellutat, suau a l'entrada i llarg, amb un caràcter mineral que destaca el seu costat més autèntic.
Mas Picosa
Vermell cirera amb espurnes violeta. Aromes exòtics de cirera. Concentrat, és un caràcter típic de la garnatxa. Tanins dolcencs. Agradablement fresc.
Vall del Calàs
Color vermell intens. Aromes complexos de fruita madura; molt especiat, amb un toc de vainilla. Molt intens i concentrat. L'alcohol es troba perfectament equilibrat amb una acidesa vibrant. Gaudeix d'una dolçor elegant i una excel·lent estructura tànnica.
- Mas Tortó
- Mas Picosa
- Vall del Calàs
Costers del Gravet
Color de cirera picota intens. Aromes complexos de fruits vermells, aromes torrats de la bóta i tanins suaus. Acidesa fresca i llarg en boca.
- Costers del Gravet
2 Pájaros
Color de cirera picota fosc, molt intens i brillant, amb rivet granat. En nas hi domina el caràcter vegetal amb aromes de regalèssia negra, especiat i notes torrades. En boca l’atac és dolcenc i suau, i contrasta amb un gran volum posterior, carnositat,...
Capçanes Còmic #1
Color de cirera picota intens amb reflexos violeta. És un vi atípic de merlot. Esperaríem aromes herbàcies i hi trobem tot el contrari:  aromes complexos de fruita vermella i un torrat lleuger de la fusta ben integrat. Tanins suaus i madurs. Bona acidesa i llarg en...
Cabrida
Color de cirera picota intens. És un vi realment complex, amb aromes de fruita madura, cacau, balsàmics, menta... Decididament elegant, amb cos, molt equilibrat i de gran acidesa. Una peça d'art.
Pinot Noir
Un vi subtil, fresc i alegre, amb tocs afruitats i de bosc i aromes herbacis, d'estructura fràgil i delicada, introvertit i tímid, molt fi i accentuat en tots els aspectes. En aroma sedueix per la seva claredat i frescor. En boca és alegre, viu, atrevit, educat i al...
Vim Blanc
Color daurat pàl·lid. Brillant. Nas afruitat, poma al forn, fruita tropical. Presenta notes làctiques per la criança sobre lies. Atac fort en boca,  entrada dolça  i posterior acidesa persistent. Final salat. Tot i el seu llarg envelliment en bóta...
- 2 Pájaros
- Capçanes Còmic #1
- Cabrida
- Pinot Noir
- Vim Blanc
Peraj Petita Rosat
Color rosa intens, brillant. Molt aromàtic, fruita vermella, molt varietal. En boca, una acidesa interessant que refresca, i una dolçor discreta que invita a repetir. Llaminer. Llarg i persistent.
Peraj Ha'abib
Un vi exuberant ple de fruita i de mineralitat, i amb una complexitat fora del comú amb tocs integrats de torrat.
La Flor del Flor de Primavera
Color de cirera picota intens. Un vi realment complex, amb aromes balsàmiques, de fruita madura, de cacau, de menta. Un vi amb cos, molt equilibrat i de gran acidesa. Un caràcter decididament elegant. La Flor del Flor de Primavera és una peça d'art.
Peraj Petita
Color vermell cirera amb rivets violeta; fresc, amb aromes seductores de nabius i cireres. Molta fruita vermella en paladar. Concentrat i ben equilibrat. Molt "garnatxa" en el seu caràcter, i mineral en boca. Fruita, mineralitat i una dolçor glicèrica elegant ;...
La Flor del Flor old vines Samsó
Fosc, vermell intens; quan és jove, blavós negre, cirerer negre. Vibrant, amb aromes brillants de cirera, prunes, grosella, sabors torrats i cafè. Baia negra seductora. Complex, sofisticat, elegant, ric i amb cos. Tanins madurs però no alcohòlics; glicerina que...
- Peraj Petita Rosat
- Peraj Ha'abib
- La Flor del Flor de Primavera
- Peraj Petita
- La Flor del Flor old vines Samsó
La nit de les garnatxes: ARGILA
Color de cirera picota intens. Un vi realment complex, amb notes més animals, de sotabosc, i amb un taní rustic i persistent que “s’enganxa” en boca. És el vi més salvatge!
La nit de les garnatxes: CALISSA
Color de cirera picota intens. És un vi realment complex, d’aromes més subtils i florals. En boca és fresc, complex i molt persistent.
La nit de les garnatxes: LLICORELLA
Color de cirera picota intens. Un vi realment complex, amb aromes minerals, balsàmiques, més potent i amb més cos i volum. És la nostra garnatxa més mineral!
La nit de les garnatxes: PANAL
Color de cirera picota intens. Vi realment complex, amb aromes de fruita madura, elegant i fi en boca. Un vi fàcil de beure... i d’entendre.
Estoig Terroir
- La nit de les garnatxes: ARGILA
- La nit de les garnatxes: CALISSA
- La nit de les garnatxes: LLICORELLA
- La nit de les garnatxes: PANAL
- Estoig Terroir
Pansal del Calàs
Un vi molt expressiu, diferent, amic dels maridatges intrèpids. Color de cirera picota molt intens, amb aromes de fruita en compota, matisos suaus de fusta i molt perfum de figues, panses... No es perceben els 15 mesos de fusta ja que els torrats estan molt ben integrats al vi. A difer...
- Pansal del Calàs
Garnatxa Dolça de Capçanes
Color teula pàl·lid, evolucionat a causa d'una criança llarga en bótes. Estem davant d'un vi molt expressiu i tradicional, amb aromes de fruita sobremadurada, panses, figues, notes suaus d'ametlla amarga, torró ... En boca es presenta molt untuó...
Vermut de Capçanes
Color castany fosc amb tocs de caoba i caramel. En nas desprèn una aroma peculiar amb notes de genciana, saüc i sàlvia. En boca presenta un bon cos, una dolçor suau i una amargor agradable. Estructura molt equilibrada que invita a beure’l sol o amb gel.
Ranci de Capçanes
Color de caoba amb reflexos daurats. Vi tradicional de la Corona d'Aragó, amb les particularitats d'un vi amb criança oxidativa en soleres.
- Garnatxa Dolça de Capçanes
- Vermut de Capçanes
- Ranci de Capçanes

Darreres notícies

16/02/2017
Capçanes on the road again
Un any més Capçanes torna a estar present en els Festivals de Kosher Wine & Food de New York i Los Angeles. Una cita a la qual no podem faltar! Amb una primera parada el dia 13 de Febrer a New York i una segona ahir al Museu d'automoció Peterson a Los Angeles, el Celler de Capçanes torna a sorprendre. En el següent Link podeu veure l'entrevista realitzada al nostre enòleg Jürgen Wagner durant el transcurs del festival a Los Angeles.