Els nostres viticultors

2 Pájaros
Color cirera picota fosc, molt intens i brillant, amb ribet granat. En Nas domina el seu caràcter vegetal juntament amb aromes de regalèssia negra, especiat i notes torrades. En Boca l’atac és dolcenc i suau, contrast amb un gran volum posterior, carnositat,...
Cabrida Calissa
Vi molt fi, sutil i elegant. En nas ampli aspectre de fruites vermelles i tocs florals. En boca bona acidesa amb un interessant fons mineral, fresc i amb un taní i final agradable.
Cabrida
Color cirera picota intens; Estem davant d'un vi realment complex, amb aromes de fruita madura, cacau, balsàmics, menta ....decididament elegant, amb cos, molt equilibrat i de gran acidesa. Una peça d'art.
Mas Tortó
Color vermell intens Aromes torrats i de fruita madura confitada, cafè En boca és intens, vellutat, suau a l'entrada i llarg, amb un caràcter mineral que destaca el seu costat més autèntic.
Pinot Noir
Un vi subtil, fresc i alegre, amb tocs afruitats, de bosc, i aromes herbacis, de fràgil i delicada estructura, introvertit i tímid, molt fi i accentuat en tots els aspectes, en aroma sedueix per la seva claredat i frescor En boca és alegre, viu, atrevit, educat i al "...
Vim Blanc
Color daurat pàl·lid. Brillant. Nas afruitat, poma al forn, fruita tropical. Presenta notes làctiques degut a la criança sobre lies. Fort atac en boca, dolça entrada i posterior acidesa persistent. Final salat. Tot i el seu llarg envelliment en bóta, sorpr...
- 2 Pájaros
- Cabrida Calissa
- Cabrida
- Mas Tortó
- Pinot Noir
- Vim Blanc
Peraj Petita Rosat
Color rosa intens, brillant. Molt aromàtic, fruita vermella, molt varietal. En boca, interessant acidesa que refresca i discreta dolçor que invita a repetir. Llaminer. Llarg i persistent. Toc amarg procedent del syrah.
Peraj Ha'abib
Un vi exuberant, ple de fruita, de mineralitat i d'una complexitat fóra del comú amb tocs integrats de torrat.
La Flor del Flor de Primavera
Color cirera picota intens; estem davant d'un vi realment complex, amb aromes de fruita madura, cacau, balsàmics, menta ... un caràcter decididament elegant, amb cos, molt equilibrat i de gran acidesa. Una peça d'art.
Peraj petita
Color vermell cirera amb ribets violeta; fresc, seductors aromes de nabius i cireres. Molta fruita vermella en paladar. Concentrat i ben equilibrat. Molt "Garnatxa" en el seu caràcter i mineral en boca. Fruita més mineralitat afegit a una elegant dolçor glicè...
- Peraj Petita Rosat
- Peraj Ha'abib
- La Flor del Flor de Primavera
- Peraj petita
Costers del Gravet
Color cirera picota intens. Complexos aromes de fruits vermells, aromes torrats de la bóta i tanins suaus. Fresca acidesa i llarg en boca.
Vall del Calàs
Color vermell intens; Complexos aromes de fruita madura, molt especiat, vainilla ... molt intens i concentrat. L'alcohol es troba perfectament equilibrat amb la vibrant acidesa. Gaudeix d'una elegant dolçor i una excel.lent estructura tànnica.
- Costers del Gravet
- Vall del Calàs
Mas Collet
Color cirera picota intens amb reflexos violeta. En nas: Complexos aromes de fruits vermells, fusta ben integrada. En boca: Bona acidesa i llarg 
Lasendal
Color cirera picota intens amb reflexos violeta. És un típic Garnatxa, amb tot el seu caràcter. Complexos aromes de fruits vermells, suaus aromes torrats de la bóta ben integrats i una subtil mineralitat. Tanins suaus. Bona acidesa i llarg en boca.
Mas Collet Blanc
Blanc aromàtic d'intens aroma amb predomini de la fruita blanca, notes tropicals ben madures, suaus pincellades fumades, herbes de la muntanya, amb lleuger final mineral i subtils aromes torrats de la bóta, ben integrats. En boca disfrtuta d'una bona entrada, una...
Mas Donís Barrica
Color cirera picota intens amb reflexos violeta. És un típic Garnatxa, amb tot el seu caràcter. Complexos aromes de fruits vermells, suaus aromes torrats de la bota, ben integrats. Tanins suaus. Bona acidesa i llarg en boca.
- Mas Collet
- Lasendal
- Mas Collet Blanc
- Mas Donís Barrica
Mas Donís Rosat
Color rosa intens En nas: Aromes de fruita vermella, cirera, maduixa .... En boca: Molt fresc i alhora amb cos, diferent de la resta de rosats ... llarg en boca.
Mas Donís Negre
Color violeta intens En Nas: Aromes de fruita, cirera, maduixa .... En Boca: Afruitat, molt fresc i alhora amb cos i llarg. Concentrat.
Mas Donís Blanc
Color palla brillant. En Nas: Aroma d'herbes de tocador, fruita gebrada, pedra seca. En boca: Hi trobem dolçor, és gustos, ple, complex.
- Mas Donís Rosat
- Mas Donís Negre
- Mas Donís Blanc
Mas Picosa
Vermell cirera amb espurnes violeta. Aromes exòtics de cirera, concentrat, un caràcter típic de la Garnatxa, amb tanins dolcencs i agradablement fresc.
- Mas Picosa
Pansal del Calàs
Color cirera picota intens; Estem davant d'un vi molt expressiu i diferent, amic dels maridatges intrèpids, amb un color cirera molt intens, aromes de fruita acompotada, suaus matissos de fusta i molt perfum de figues, panses ... els 15 mesos de fusta no es perceben, ja que els torrats s...
- Pansal del Calàs

Darreres notícies

18/05/2015
Precios article de Yossie sobre Capçanes i el nostre vi Kosher
Precios article que ens regala Yossie al Yossie 's Corkboard, després d'assistir al tast vertical de 13 anyades del Peraj Ha'abib. Un bell resum de la història de Capçanes i la nostra elaboració de vins Kosher. Us adjunto el link: http://us10.campaign-archive1.com/?u=4a8a53ce144d5f045511bf809&id=caefdc8e7d