Costers del Gravet

Nota de cata:

Color cereza picota intenso. Complejos aromas de frutos rojos, aromas tostados de la barrica y taninos suaves. Fresca acidez y largo en boca.

Maridaje: 

Marida muy bien con una tabla de quesos o cualquier tipo de carne de caza, guisos caseros.....

Variedades: 

50% Cabernet Sauvignon
30% Garnacha
20% Samsó (Cariñena)

Fermentación con temperatura controlada (27-29ºC)
Maceración: 14-21 días; se vinifican las variedades por separado
Inicio de la fermentación malo láctica en tanque y finalización en barrica

12 meses en barricas francesas nuevas y de 1 año (228l);
Tostado medio y ligero
Envejecimiento posterior en tanque durante 3 meses antes de embotellar

Edad de las cepas: 30-60 años de Garnacha
15-20 años de Cabernet S. suelo: arcilloso, granito, en terrazas.
Altitud de 200-550m.

manual
Inicio a mitad de Septiembre hasta mitad de Octubre
750 a 1200g por cepa
30-45 hl/ha

27.000 botellas (75cl.) 200 botellas Magnum

"Guía Peñín" de los vinos españoles 2013, Spain:

  • "Costers del Gravet 2010" 92p Color cereza intenso, borde violáceo. Aroma expresivo, fruta roja, fruta madura, balsámico, especias dulces. Boca estructurado, buena acidez, fino amargor, taninos maduros.

“The Wine Advocate”, Robert Parker, USA:

  • "Costers del Gravet´2009”:  91+p “…an inviting nose of wood smoke, mineral, exotic spices, black currant, and plum. In the glass the wine's density and structure are revealed along with loads of chewy, spicy black fruits, plenty of volume, impeccable balance, and a fruit-filled finish, quite an achievement…”
  • "Costers del Gravet´2006”:  90p
  • "Costers del Gravet´2005”:  89p
  • "Costers del Gravet´2004”:  91p
  • "Costers del Gravet´2000”:  91p “ A remarkable value…medium to full-bodied, impressive and long…”
  • "Costers del Gravet´1998”:  89p "…This is undoubtly the most impressive offering I have ever tasted from Tarragona…”

"Wein- Plus" 2012, Germany: 

  • "Costers del Gravet' 2009" 88p "Preserved, predominantly dark berries and plums on the nose, light nutty notes and chocolate, delicate earthy notes. Clear, polished, juicy fruit on the palate, light herbaceous traces, some sugar candy and chocolate, fine, still youthful tannins, very elegant acidity, good persistence, earthy and mineral notes in the background, harmonious, still young, very good finish."

"Steven Tanzer, Josh Raynolds", International Wine Cellar, 19 Sept. 2012:
2010 Celler de Capçanes, Costers del Gravet, D.O. Montsant: (50% garnacha, 30% cabernet sauvignon and 20% samso, aged for 12 months in new and 2-year-old French oak):  Inky ruby.  Redcurrant, licorice and spicy oak on the nose.  Sappy, focused and pure, offering flavors of bitter cherry, dark chocolate and rhubarb.  Finishes bright and energetic, with harmonious tannins and very good length. 91points

“International Wine Cellar”, Stephen Tanzer, USA:

  • “Costers del Gravet 2005": 90p
  • “Costers del Gravet 2001”: 89p
  • “Costers del Gravet´2000”: 89p
  • “Costers del Gravet´98”: 90 points " ... a terrific value! ..."

Wine Magazine“Perswijn”, Netherlands:

  • ”Costers del Gravet´05”: 4,5/5cups
  • ”Costers del Gravet´03”: 16/20 p

Mondial du vin, Bruxelles”, Belgium

  • “Costers del Gravet 2002”: Gold medal

Wine Guide“Guia Jose Penin 2005”, Spain:

  • ”Costers del Gravet´01”: 94 p

Wine Guide “Andres Proensa 2004”, Spain:

  • “ Costers del Gravet 2001”: 91P

“Wine Spectator”, Nov 2004:

  • “Costers del Gravet´01: 90 p

“Fahrenkamp-Die Weine Spaniens 2004”, 2004:

  • “… Capçanes hat sich den vergangenen Jahren zu einer der qualitativ führenden Cooperativen in Spanien entwickelt. …Mit seinem sortenreinen Garnacha Cabrida ist die Bodega das Flagschiff der Region Montsant… " “Costers del Gravet´01”: 90 P

“Vinum”, Germany, Juli 2004:

  • “Costers del Gravet´01”: 15/16 p

“Eichelmann - Mondo-Weine der Welt”, März 2004:

  • “… die 2001er Spitzenweine von Capçanes… zeigten eindrucksvoll – obwohl immernoch enorm jugendlich – ihre Klasse … " “Costers del Gravet´01”: 90 

“Decanter – Top wines 2003”, /England, October 2003:

  • Best Buys: Highly recommended: “Costers del Gravet 2000”:4**** stars

“Decanter”,  Webside Sept.2002:

  • Costers del Gravet 2000: Five***** Stars: "Very rich ripe aromas on the nose, full of flavours with creamy oak. Soft creamy palate with ripe tannin, rich black fruit characters with creamy oak on the finish. Drinking well now and will improve for the next 3 to 5 years.”

“Mondo-Weine der Welt”, Germany, Mai/Juni 2002:

  • “Costers del Gravet´00”: 89-90 P "… reife, würzige Frucht enorm eindringlich im Bouquet; kompakt und füllig, reife süsse Frucht, Schokolade"

“Unfiltered – VinVino Life”, Mai 2002:

  • “Costers del Gravet´2000”: 88 P

Wein-Magazin “Weinwelt”, Germany, Okt./Nov.2001:

  • ”Katalanische Träume  – … der Top-Cru Cabrida gehört zur absoluten Spitze in Spanien… Auch Costers del Gravet und Lasendal sind schön zu trinken”

“Mondo-Weine der Welt”, Germany, Sept./Okt.2001:

  • “Costers del Gravet´99”: 90 P “Auch die neuen Weine von Capçanes erinnern sehr an Priorato – kraftvolle, eigenständige Weine, mit viel Charakter”

“Der Feinschmecker -WEINGOURMET”, Germany, 4/2001:

  • ”Winterliche Wein-Tipps: Besonders gut und preiswürdig!:Costers del Gravet´99!”

“Mondo-Weine der Welt”, Germany, April/2000”:

  • “Costers del Gravet´98”: 92 P

“Vinum” Spanien explodiert, November 2000”:

  • “Höchstbewertetes Weingut aus der D.O.Tarragona: Costers del Gravet 16/20P
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