{"id":8327,"date":"2013-12-02T00:00:00","date_gmt":"2013-12-01T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cellercapcanes.enproves.net\/2013\/12\/02\/guia-proensa-2014\/"},"modified":"2013-12-02T00:00:00","modified_gmt":"2013-12-01T22:00:00","slug":"guia-proensa-2014","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cellercapcanes.com\/es\/2013\/12\/02\/guia-proensa-2014\/","title":{"rendered":"Gu\u00eda Proensa 2014"},"content":{"rendered":"<p>Ya est&aacute; disponible la Gu&iacute;a Proensa 2014, duod&eacute;cima edici&oacute;n de la selecci&oacute;n de los mejores vinos de Espa&ntilde;a firmada por el periodista Andr&eacute;s Proensa.<br \/>\n\tEl a&ntilde;o pasado, despu&eacute;s de diez a&ntilde;os, el autor cambi&oacute; los criterios de selecci&oacute;n de los vinos para incluir exclusivamente los vinos que alcanzan o superan los 90 puntos y vali&oacute; al libro el calificativo de <em>la gu&iacute;a de los vinos extraordinarios<\/em>.<\/p>\n<p><!--break--><\/p>\n<p>Este a&ntilde;o esa expresi&oacute;n est&aacute; a&uacute;n si cabe m&aacute;s justificada. La llegada de vinos de cosechas muy favorables en muchas de las zonas productoras espa&ntilde;olas, como las de 2009, 2010 y 2011, ha sido uno de los factores principales, no el &uacute;nico, de una mayor cantidad de vinos excelentes.<br \/>\n\t&nbsp;<br \/>\n\tPara el Celler de Cap&ccedil;anes dedica algunas palabras, se dice que &ldquo;no es frecuente que una cooperativa tenga el protagonismo y hasta el liderazgo que ostenta el Celler de Cap&ccedil;anes en la joven D.O. Montsant&hellip; La cooperativa &nbsp;de Cap&ccedil;anes fue una de las bodegas que reivindic&oacute; el car&aacute;cter diferencial de la zona perif&eacute;rica frente a la prestigiosa DOC Priorato&rdquo;, cuentan &ldquo;el gran Cabrida fue toda una llamada de atenci&oacute;n sobre las singularidades de una colecci&oacute;n de vinos llena de sugerentes matices.&rdquo;<br \/>\n\t&nbsp;<br \/>\n\tEn el Celler de Cap&ccedil;anes estamos muy contentos de las puntuaciones recibidas:<br \/>\n\t&nbsp;<br \/>\n\t&#8211; <strong>Cabrida 2011: <em>98p<\/em><\/strong>, Una de las mejores cosechas del mejor tinto de Montsant. Amplio, potente, con muchos matices y mucho car&aacute;cter; elegante. Equilibrado y con noble fuerza en la boca, fresco, sabroso, expresivo.<br \/>\n\t&nbsp;<br \/>\n\t&#8211;<strong> Mas Tort&oacute; 2011: <em>93p<\/em><\/strong>, Sugestivo, con nervio. Fino car&aacute;cter frutal (frutas rojas, flores azules) ensalzado por la crianza, tonos bals&aacute;micos. Potente , consistente, fresco, sabroso, amplio.<br \/>\n\t&nbsp;<br \/>\n\t&#8211; <strong>Costers del Gravet 2010: <em>91p<\/em><\/strong>, Complejo y con casta. Le falta pegada pero no finura en nariz, pero se expresa en un gran paso de boca, fresco, fluido, equilibrado, sabroso, amplio, largo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ya est&aacute; disponible la Gu&iacute;a Proensa 2014, duod&eacute;cima edici&oacute;n de la selecci&oacute;n de los mejores vinos de Espa&ntilde;a firmada por el periodista Andr&eacute;s Proensa.<br \/>\n\tEl a&ntilde;o pasado, despu&eacute;s de diez a&ntilde;os, el autor cambi&oacute; los criterios de selecci&oacute;n de los vinos para incluir exclusivamente los vinos que alcanzan o superan los 90 puntos y vali&oacute; al libro el calificativo de <em>la gu&iacute;a de los vinos extraordinarios<\/em>.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4860,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-8327","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cellercapcanes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8327","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cellercapcanes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cellercapcanes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cellercapcanes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cellercapcanes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8327"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cellercapcanes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8327\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cellercapcanes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4860"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cellercapcanes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8327"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cellercapcanes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8327"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cellercapcanes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8327"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}