Cabrida fue uno de los primeros vinos de garnacha de calidad que se embotelló en la D.O. Montsant, así la Cooperativa de Capçanes, apostaba por la garnacha negra al 100%, en Montsant, y sobretodo la Cooperativa sacaba su vino estrella al mercado.
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\n\tCABRIDA 2009; Cata hecha el día 22 DE JULIO DEL 2012<\/strong> \n\t <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cabrida fue uno de los primeros vinos de garnacha de calidad que se embotelló en la D.O. Montsant, así la Cooperativa de Capçanes, apostaba por la garnacha negra al 100%, en Montsant, y sobretodo la Cooperativa sacaba su vino estrella al mercado.
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\n\tCabrida- 09 tiene un color rojo cardenal, de capa media, limpio, brillante, en la elaboración vemos que se ha realizado la justa extracción manteniendo el color y respetando su variedad que es la garnacha.
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\n\tEn nariz notamos aromas de frutos rojos, buena acidez, fresitas en licor, notas especiadas de clavo, canela y un fondo de cacao. Es fresco con una aromática agradable, i con notas frescas que van saliendo con el tiempo y el aire.
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\n\tEn boca tiene una buena entrada, buena acidez, muy fino, suave, con un gran ensamblaje de la crianza, vuelven a salir los frutos rojos, con una nota licorosa al final y un tanino aún presente.
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\n\tUn gran vino, elegante, con un gran bouquet, donde destaca el buen trabajo en el campo y en la bodega y muy recomendable para una buena comida para poder gozar de la comida, del vino y la Garnacha.
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\n\tTONI BRU<\/strong>
\n\tEl Celler de l’Aspic<\/strong>
\n\tFALSET – PRIORAT<\/strong><\/p>\n
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